đầu ra cho dê
Để dê hết cáu giận bình thường, bắt đầu từ 45-60 ngày trước khi sinh con, nghĩa là quy trình vắt sữa kết thúc. Với sữa bà mẹ sẽ mất đi, một vài chất bồi bổ được tạo ra trong cơ thể. Sau khi hoàn thành vắt sữa, chủ mua tạo cơ hội cho sự phân phát triển toàn diện của những con dê con. Một thai kỳ bình thường kéo nhiều năm 150 ngày.
Lúc này, tôi tin là mình đã bị Trần Anh lừa theo kiểu "treo đầu dê, bán thịt chó" - anh Tuân bức xúc. Trước sự việc trên, để xoa dịu khách hàng, trung tâm chăm sóc khách hàng máy lạnh của Trần Anh đã quyết định đổi cho anh Tuân sản phẩm LED tivi mang nhãn hiệu Samsung.
Lần đầu 𝙼𝚒𝚕𝚔 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 được S A L E với gi.á #130xu thay vì bình thường phải bỏ ra #160xu. - Mix cùng kem body hoặc sữa dưỡng thể bạn đang dùng. - Chiết xuất 100% từ sữa dê nguyên chất, bật tone nhanh, mạnh sau 5-7ngay sử dụng !! Áp dụng S A L E đến hết giãn
Một kinh nghiệm kinh doanh quán ăn quan trọng mà bạn cần biết đó là chuẩn bị vốn đầy đủ. Đây chính là bước quan trọng và nó cũng đóng góp 1 phần vào việc bạn sẽ thành công hay thất bại. Bạn cần phải xác định xem cần phải bỏ ra bao nhiêu vốn, bản thân có bao
Khởi đầu là những hộ nuôi dê nhỏ lẻ, để có sự kết nối, bảo đảm đầu ra ổn định cho nông dân, Hội Nông dân xã Thường Phước 2 đã thành lập Tổ hợp tác nuôi dê thương phẩm do ông Nguyễn Phước Hải làm Tổ trưởng. Ông Hải cho hay, tổ có 16 thành viên, tham gia tổ hợp tác, các thành viên có điều kiện trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi dê.
model atap rumah minimalis 2 lantai tampak depan. Trước nhu cầu thị trường, nhiều mô hình chăn nuôi theo chuỗi khép kín, hướng đến bền vững đã phát triển mạnh tại nhiều địa phương. Hiện, nông dân đã nhìn ra những lợi ích lâu dài trong chăn nuôi có liên kết và họ đang tham gia, gắn kết với doanh nghiệp để sản phẩm có đầu ra ổn định, chất lượng, có thương hiệu trên thị trường. Trang Trại Dê Boer giống DTH FARMT Là một trong những hệ thống liên kết chăn nuôi dê lớn ở Việt Nam, hiện trang trại DTH farmt thuộc Công ty Phát triển công nghệ DTH Việt NamCông ty DTH đang có quy mô 2300 dê giống sinh sản trong đó 950 dê boer bách thảo, 1000 dê núi và hơn 300 dê thương phẩm. Bên cạnh đó, trang trại còn liên kết với hơn 500 đơn vị vệ tinh để cùng phát triển chăn nuôi, tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Hiện, trang trại dê DTH farmt liên kết cùng hơn 500 đơn vị theo mô hình khép kín từ đầu vào đến lo bao tiêu đầu ra cho bà con, các hộ liên kết. Cụ thể, trang trại DTH farmt sẽ chịu trách nhiệm quảng bá thương hiệu, tìm đầu ra và ký kết hợp đồng với các đối tác trong và ngoài nước. Còn các trang trại vệ tinh sẽ chịu trách nhiệm chăn nuôi, cung cấp dê giống, dê thịt chuẩn theo đơn hàng và yêu cầu của khách, thị trường. Đại diện trang trại DTH farmt ký hợp đồng cung ứng và bao tiêu sản phẩm với các trang trại liên kết vệ tinh tại trụ sở Công ty TNHH Phát triển công nghệ DTH Việt Nam ở Số 9 Đồng Bát, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Là một trong những trang trại vệ tinh thuộc Công ty DTH, trang trại của anh Nguyễn Văn An tại Sóc Sơn, Hà Nội có diện tích gần 1ha, luôn có 100 – 150 dê boer thuần chủng và hơn 100 dê giống. Trung bình mỗi năm đơn vị này cung cấp cho công ty DTH khoảng 200 dê giống và dê thịt với giá theo hợp đồng ký kết khoảng đồng/1kg. Anh An cho biết, nguồn thức ăn cho đàn dê chủ yếu các loại cỏ, loại củ, ngô… được trồng ở trang trại. Đặc biệt, trang trại của anh An còn dùng cây thuốc nam để phòng, chữa trị bệnh cho dê vừa hiệu quả, vừa giúp giảm chi phí đầu vào. Ngoài ra, nguồn phân dê thải ra cũng được bán lại cho công ty DTH với giá 1 kg để cung cấp cho các nhà vườn trồng lan, cây cảnh. Dê boer đang cho hiệu quả kinh tế cao nhất. “Việc chăn nuôi dê boer giống dê có sức đề kháng cao tăng trưởng nhanh tỷ lệ móc hàm đặt 45% – 50% theo mô hình khép kín này không chỉ cho hiệu quả cao mà chúng tôi còn tận dụng, xử lý được nguồn phân thải vừa đảm bảo môi trường vừa giảm được chi phí trong chăn nuôi”, anh An tiết lộ. Video Mô Hình Liên Kết Nuôi Dê Thành Công Để đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu, trang trại dê DTH farmt đang triển khai mô hình liên kết với các tổ chức, cá nhân trên toàn quốc với các chính sách hỗ trợ sau • Hỗ trợ chuyển giao khoa học kỹ thuật. • Hỗ trợ tư vấn thiết kế chuồng trại. • Hỗ trợ giống cây thuốc nam trồng chữa bệnh cho dê. • Hỗ trợ giống giun quế nuôi làm thức ăn cho dê, xử lí phân thải. • Hỗ trợ rủi ro, bảo hành con giống. • Hỗ trợ cho vay 50% vốn. • Ký hợp đồng thu mua đầu ra cho các đơn vị hợp tác với bảng giá niêm yết ổn định/năm. Các cá nhân, đơn vị có nhu cầu mua dê giống, bán dê thương phẩm cho trang trại hoặc tham gia mô hình liên kết nuôi dê liên hệ Hotline 0988 169 743 để được tư vấn. Đàn dê giống có chất lượng tốt tại trang trại DTH farmt. Trụ sở Số 9 Đồng Bát, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Trang Trại Số 47 khối 7B thị trấn Đông Anh, Hà Nội. Điện Thoại 0988 169 743 Email trangtraidedth Website Fanpage
Chúng tôi tìm đến hộ anh Kiều Văn Lẹ, ở ấp Xẻo Ranh, xã Long Hòa là một trong những người tiên phong trong việc chọn con dê làm vật nuôi chủ lực. Năm 2014 với số vốn ít ỏi anh mua 01 cặp dê giống Boer lai ở Bến Tre về nuôi. Giống dê này có đặc tính lớn nhanh, chịu khí hậu nóng, kháng bệnh và ăn tạp. Con đực trưởng thành có thể cân nặng trên 100kg, con cái từ 80 - 90kg, tỷ lệ thịt cao hơn so với các loại dê khác; thức ăn cho dê là các loại lá cây, dây leo, cỏ tự nhiên. Với tinh thần chịu thương chịu khó, hằng ngày, vợ chồng anh đi tìm thức ăn và chăm sóc đàn dê. Anh Lẹ cho biết, dê tương đối dễ nuôi, kháng bệnh tốt, đầu ra ổn định, nhẹ công chăm sóc, thích hợp với người mới chăn nuôi vì vốn đầu tư ít”. Dê Boer lai trung bình 02 năm sinh sản được 03 lứa, mỗi lứa từ 01-03 con. Dê nuôi khoảng 07 - 08 tháng thì đạt trọng lượng 35 - 40kg và có thể xuất bán. Thời điểm hiện tại giá dê hơi từ - đồng/kg, dê giống từ - đồng/kg, thương lái đến tận nhà thu mua. Theo anh Lẹ, dê là loài động vật không ưa độ ẩm cao nên cần nuôi theo kiểu chuồng sàn. Chuồng được thiết kế cách mặt đất từ 60 - 80cm để tạo không gian thông thoáng, dễ vệ sinh; ngoài nguồn thu từ bán dê giống và dê thương phẩm, mỗi năm anh Lẹ còn thu được vài triệu đồng từ việc bán phân dê. Với kinh nghiệm nhiều năm chăn nuôi dê, để tránh việc phối giống cận huyết thống gây suy giảm chất lượng đàn dê, anh Lẹ luôn biết cách phân loại dê nái và dê đực giống, có sổ ghi chép cẩn thận để đảm bảo cho việc phối giống khi con non sinh ra có chất lượng. Hiện tại, chuồng dê nhà anh Lẹ có hơn 20 con, gồm 10 con dê nái, 03 con dê đực giống và hơn 10 dê thịt. Bên cạnh nuôi và bán dê thịt anh Lẹ còn làm thêm dịch vụ phối giống dê đực và bán dê giống cho những hộ lân cận trong và ngoài xã như Hòa Minh, Hưng Mỹ, Phước Hảo. Nhờ chí thú làm ăn, ham học hỏi, thu nhập từ chăn nuôi dê của gia đình anh Lẹ đạt hơn 80 triệu đồng/năm. Anh Nguyễn Văn Giàu, ấp Xẻo Ranh, xã Long Hòa, huyện Châu Thành chăm sóc đàn dê. Cùng ở ấp Xẻo Ranh có hộ Nguyễn Văn Giàu đã nuôi dê Boer lai hơn 04 năm, anh cũng mua dê giống từ anh Lẹ. Anh Giàu đầu tư chuồng trại bài bản, trồng nhiều cỏ… để chủ động cung cấp thức ăn cho dê. Hiện tại trong chuồng nuôi được 08 con và anh dự định tiếp tuc mở rộng quy mô chuồng trại để phát triển. Anh giàu bộc bạch “Tôi mong các cấp lãnh đạo địa phương tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi dê, cách phòng bệnh để chúng tôi có được kiến thức áp dụng khoa học - kỹ thuật vào việc chăn nuôi sẽ mang lại hiệu quả cao hơn”. Còn anh Huỳnh Thanh Lâm ở ấp Thôn Vạn, người cũng đã có thâm niên 06 năm chăn nuôi dê, anh Lâm cho biết hiệu quả từ việc nuôi dê tuy không lớn nhưng nó ổn định và bền vững, có những lúc dê thịt rớt giá còn - đồng/kg nhưng chúng tôi vẫn có lãi, bởi vì vòng quay của con dê tương đối ngắn, sinh sản nhiều, thức ăn không tốn kém. Với tập tính ăn lá cây, dây leo, cỏ các loại nên bà con nuôi dê tận dụng thức ăn sẵn có quanh năm, đến gần xuất chuồng vỗ béo thì mới thêm thức ăn viên để bổ sung chất đạm và tinh bột cho dê tăng trọng lượng. Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi dê, anh Lâm cho hay ngoài chọn giống có nguồn gốc rõ ràng từ các cơ sở uy tín, người chăn nuôi cần chú trọng đến khâu chăm sóc, đặc biệt là giai đoạn dê còn nhỏ, sức đề kháng yếu. Lúc này, cùng với việc bú sữa mẹ, dê con cần được bổ sung thêm sắt và vitamin. Khi dê con được 02 tháng tuổi, tôi tách khỏi dê mẹ. Sau đó, tôi phân dê sinh sản và dê thương phẩm vào hai dãy chuồng riêng biệt. Mỗi con dê được đánh số thứ tự để dễ theo dõi và có chế độ chăm sóc cho phù hợp. Ngoài những nông hộ như anh Lẹ, anh Giàu, anh Lâm, xã Long Hòa còn có nhiều hộ chăn nuôi dê mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình như anh Nguyễn Văn Mừng, anh Chung Văn Tài ở ấp Rạch Gốc, anh Phạm Văn Kỷ ở ấp Bà Tình, chị Lê Thị Luận ở ấp Xẻo Ranh… Theo báo cáo tổng kết thực hiện Nghị quyết năm 2020 của Đảng bộ xã Long Hòa, về chăn nuôi, trong đó tổng số đàn dê có 355 con, đạt 142% Nghị quyết. Còn chỉ tiêu thực hiện Nghị quyết năm 2021 về chăn nuôi, trong đó tổng đàn dê là 400 con. Theo tình hình thực tế, với sự phát triển và đầu tư có chiều sâu của những nông hộ nuôi dê, chúng tôi tin rằng số lượng đàn dê toàn xã Long Hòa sẽ tăng lên và sẽ đạt đến vượt chỉ tiêu của Nghị quyết năm 2021 đề ra. Bài, ảnh PHẠM VĂN LUẬN
2 Mang vào Sai Gon bán. Nghìn con Dê cũng hết veo. 3 Bạn thử tìm đến các quán nhậu, nhà hàng hay khách sạn có bán món liên quan đến dê để xin cung ứng dê xem sao. 4 khu vực nào vậy nhỉ ? mình thấy các tỉnh miền đông nam bộ thị trường dê thịt rất nhộn nhịp 5 Bạn phải nói rỏ là bạn ở vùng nào? hoặc vào links ở chử kí của em tham khảo 6 Mang vào Sai Gon bán. Nghìn con Dê cũng hết veo. Chưa chắc đâu nha, bán dê không phải như bán cá, bán tôm đâu nha, anh bạn đang ở bên Mỹ ạ Không những không bán được mà con bị phạt nữa đó. Không có giấy kiểm dịch, để không đúng chỗ, gây ô nhiễm , cản trở giao thông,..... v... v.... và ... v....v .... 7 SG hiện tại giá tầm 100k/kg, như chú Xuan Vu nói là ko phải dể bán như bác Anhmytran nói đâu, quan trọng là có đầu mối ổn định, như quán lẫu nhà hàng, đa số tụi này mua dê từ các tên lái mổ sẳn giao móc hàm về tụi nó khỏi phải làm. loại móc hàm nhà hàng quán lẩu mua giá trên dưới 200k. Muốn làm ăn được với mấy mối này phải đầy đủ nhiều yếu tố - nguồn cung đầy đủ hàng ngày - giá rẻ hơn 1 tý - gối đầu vài đơn hàng 8 Ngang nhiên mang dê đến đất sài gòn làm như thành phố này là cung trăng à. Chợ bán dê đâu, bãi đỗ dê dâu, đầu nậu vựa đâu, thương lái đâu...... Đỗ dê xuống đất Sài Gòn hàng ngàn con , mà chưa có đầu dây mối nhợ là ở T...,hoặc mang nợ ngay. Last edited 24/3/15 9 Ko biết bạn ở vùng nào chứ mình ở buddop, bình phước thương lái đến tận nhà dành nhau mua, hiện jo dê có giá 104k//kg 10 Người ta mua bán ầm ầm kìa bác hiện nay người nuôi dê nhiều, quán nhậu thịt dê cũng nhiều 1. Mở quán nhậu, đi mua vài ký về bán lấy khách, khi khách đông mà 1, 2 ngày bán hết 1 con dê thì thịt dê nhà 2. Ko bán được 100k/kg thì mình giảm xuống 1 ít. Ở địa phương ko có người mua thì kiếm lái buôn ở địa phương khác về mua thu gom hàng xóm mỗi nhà vài con cho có số lượng, lo ít chi phí xăng dầu cho lái.... Do mình cả thôi bác à ^^ 3. Thịt ăn dần kakaka ..... ý kiến chỉ để tham khảo thôi nha bác! 11 Nếu có nơi nào đó trên vùng cao, đồi núi, nương rẫy bỏ hoang, rừng chồi, rừng thưa , nuôi dê rất thụận lợi. Với giá dê 100k/kg móc hàm người nuôi dê có lời. Vì nuôi dê vùng miền trên không tốn kém nhiều, chỉ tốn công chăm thả . Địa phương nào đất thấp, hẹp, không có thương lai thu mua thường xuyên. Nuôi dê nắm cái lỗ là cái chắc đấy Ví dụ như ở quê tôi Long An, Tây NInh... Gà thả vườn giá từ 80k-120k/kg, có bao nhiêu bán cũng hết. Còn một vài nơi, thấy nhiều bạn hỏi chỗ bán, tìm thương lái khó khăn hơn chỗ tôi 12 Chưa chắc đâu nha, bán dê không phải như bán cá, bán tôm đâu nha, anh bạn đang ở bên Mỹ ạ Không những không bán được mà con bị phạt nữa đó. Không có giấy kiểm dịch, để không đúng chỗ, gây ô nhiễm , cản trở giao thông,..... v... v.... và ... v....v .... anh bạn không biết thì đừng có hù nhá ! Hiện nay dê đang rất sốt đấy nhá bán thì chỉ sợ không đủ thôi chứ không sợ bán không được 13 Chỗ bạn hiện tại giá dê như thế nào cho mình tham khảo được ko 14 Chỗ bạn hiện tại giá dê như thế nào cho mình tham khảo được ko dê hơi tại Đồng Nai hiện nay 110k 1kg hơi..trước tết giá 90k mà còn dội hàng,qua tết 110k mà không đủ để bán,nhấc điện thoại alo là chúc xíu thấy lái vào tới nhà.... dê cái tơ giao động từ 90-95-100k 1kg hoi...ở giá 110 la dê đực tơ. 15 dê hơi tại Đồng Nai hiện nay 110k 1kg hơi..trước tết giá 90k mà còn dội hàng,qua tết 110k mà không đủ để bán,nhấc điện thoại alo là chúc xíu thấy lái vào tới nhà.... dê cái tơ giao động từ 90-95-100k 1kg hoi...ở giá 110 la dê đực tơ. Dê giá này người nuôi dê lời to rồi 16 Dê giá này người nuôi dê lời to rồi Tôi ở đồng nai giá dê đực tơ bây giờ không dưới 110k/1kg bạn nhé. Bạn ko có mà bán. Chứ lái dê thì ko thiếu. Lời thì phải có rồi. Nhưng nuôi được con dê bán ko phải dễ như con heo đâu. Vì đa số nông dân nuôi theo kiểu hộ gia đình. Tận dụng nguồn thức ăn sẵn có. dê hơi tại Đồng Nai hiện nay 110k 1kg hơi..trước tết giá 90k mà còn dội hàng,qua tết 110k mà không đủ để bán,nhấc điện thoại alo là chúc xíu thấy lái vào tới nhà.... dê cái tơ giao động từ 90-95-100k 1kg hoi...ở giá 110 la dê đực tơ. Tôi cũng ở đồng nai. bạn nói chính xác. Thương lái thì thiếu gì. Last edited 9/4/15 17 Dê giá này người nuôi dê lời to rồi con dê ở đồng nai nuôi cũng có ăn lắm bác Vũ..nhưng hiện giờ đua nhau nuôi nên nguồn thức ăn cũng hạn hẹp...phải biết chế chế thức ăn mới trụ được..có nhiều hộ cũng phải bán tháo vào những tháng nắng và nuôi lại vào những tháng mưa..ở nơi con nuôi bằng lá của cây làm trụ tiêu,..ai cũng nghĩ tận dụng lá của cây trụ tiêu nên giờ nhà nhà nuôi dê và nhà nhà nhăn mặt khi vào những tháng hiếm thức ăn cho dê..vào những tháng khang hiếm này sáng ra đường gặp mặt những đồng nghiệp thấy dễ cười lắm y như chó phỏng lửa z đó bác... 18 Nếu có nơi nào đó trên vùng cao, đồi núi, nương rẫy bỏ hoang, rừng chồi, rừng thưa , nuôi dê rất thụận lợi. Với giá dê 100k/kg móc hàm người nuôi dê có lời. Vì nuôi dê vùng miền trên không tốn kém nhiều, chỉ tốn công chăm thả . Địa phương nào đất thấp, hẹp, không có thương lai thu mua thường xuyên. Nuôi dê nắm cái lỗ là cái chắc đấy Ví dụ như ở quê tôi Long An, Tây NInh... Gà thả vườn giá từ 80k-120k/kg, có bao nhiêu bán cũng hết. Còn một vài nơi, thấy nhiều bạn hỏi chỗ bán, tìm thương lái khó khăn hơn chỗ tôi ban oi nuoi o miên băc duoc không ban 19 Làng em nuôi rất nhiều dê Mà chưa có đầu ra Có thương lái nào quan tâm giúp em với ạ nếu có thương lái nào quan tâm thì xem xét và thương lượn qua số điện thoại 0352272928
Nuôi dê lấy sữa đã được phát triển lâu đời ở Âu Mỹ, Trung Đông và Ấn Độ. Tuy nhiên đây là ngành kinh tế khá mới mẻ ở Việt Nam và những người dấn thân vào con đường này là những người chấp nhận rủi ro cao lời về người viết, tôi có nền tảng kỹ sư viễn thông, sau hơn mười năm khởi nghiệp mở công ty làm chuyên môn viễn thông, công nghệ thông tin ở quanh Đông Nam Á mà chủ yếu thời gian ở hai nước Cambodia, Myanmar. Ở tuổi ba tư, tôi quay về ĐakLak và startup với con dê. Dưới đây là những việc phải làm để xây dựng một trang trại dê sữa. Dễ hay khó là tùy vào góc nhìn, trải nghiệm của mỗi bạn Mua đấtViệc mua đất tôi đã từng, nhưng mua một lô đất nông nghiệp rộng 1 hecta mét vuông, hơi rộng trong tâm trí lúc đó là lần đầu. Lần đầu làm chuyện gì cũng lo lắng, căng thẳng. Tiêu chí đặt ra phải là đất trồng cây lâu năm, phải có nước đầy đủ cho việc tưới tắm vào mùa khô khắc nghiệt ở Tây Nguyên. Có đường tải điện EVN vào được. Vì dùng điện tư nhân thì vỡ mặt. Rồi phải có đường để xe tải lớn vào được khi đổ vật liệu xây dựng, trang thiết bị máy móc, thức ăn chăn nuôi. Kiếm nhiều nơi, nhiều khu vực gần cả tháng trời mới ra được chỗ ưng ý. Phía sau lô đất có con suối, khu vườn có giếng đào, bên hông có hồ nước to. Dẫn vợ đi xem vài lần, bàn bạc thống nhất rồi đi công chứng với người Xây dựng hạ tầngXong được bài toán đất, tiếp theo thuê người lên landscape. Ở đâu, xây gì, khu đồng cỏ, quỹ đất chuồng trại tương lai ... Thiết kế chi tiết từng hạng mục như khu làm việc, chuồng trại, nhà kho theo ý tưởng của mình. Cũng hên là cậu em vợ có chuyên môn xây dựng đã giúp rất vô tư và không lấy tiền được các bản vẽ, tất tả ngược xuôi đi xin giấy phép với chính quyền. Mấy người trong xóm biểu làm liều đi, chỉ có cái chuồng dê trong rẫy thôi mà. Đến cả ông địa chính xã cũng phì cười khi tôi nói ý tưởng. Thế là phải lên cấp huyện nhờ người làm. Dung dăng dung dẻ qua các phòng ban như tài nguyên môi trường, kinh tế hạ tầng, nông nghiệp. Tốn gần hai mươi triệu mình mới thở phào nhẹ nhõm. Nếu làm đại, chắc giờ công trình đã bị dỡ bỏ là tìm đội thầu xây dựng với giá thành chấp nhận được. Sau gần ba tháng thi công đã ra được hình hài cái Farm như trong đầu tưởng tượng. Phần chuồng, đội thợ vườn không biết bóc tách làm sao vì chưa làm bao giờ. Chỉ đổ mấy cái đà bê tông và làm nền. Thế là nhận theo mét vuông. Tiếp thợ sắt làm mái. Xong đội thợ mộc vào làm sàn và tường gỗ. Do là kỹ sư nên tôi cũng tự làm đường điện thắp sáng, đèn úm, nước uống bằng núm, camera quan sát. Thế đấy, KHỞI NGHIỆP TINH GỌN là tự làm mọi thứ khi chưa có sản phẩm D3. Đồng cỏ và máy mócTrước lúc xây dựng tôi thuê máy cày làm đất. Khi đã có mặt bằng, mùa khô 2019 tiến hành đo đạc, thiết kế và thi công hệ thống béc tưới. Từ đi lựa chọn ống nhựa Bình Minh, béc tưới Kanok 303 Thái Lan, bộ lọc, máy bơm … tự làm tất cây trái trong vườn được giữ lại làm thức ăn cho dê như mít, bơ, sầu riêng, chôm chôm. Ngoài diện tích xây dựng cơ bản, chín sào đất dùng để trồng cỏ và chè khổng lồ. Nếu ai khởi nghiệp theo kiểu nhà giàu, đi mua 1 hom cỏ voi dài gang tay giá 1000 đ/ hom. Cả khu vườn, riêng tiền giống có khi lên đến vài chục triệu đồng. Ở Sữa Dê Ban Mê Farm, chú nhân viên già và tôi đi xin từng hom cỏ ở nhà người ta, gom góp ngày được vài bao tải. Ngày khác đi chặt ở những bụi bờ được vài bao tải. Cứ thế, liên tục trong 3 tháng trời tôi đã có đồng cỏ đủ cho 200 con dê ăn quanh móc buộc phải đi mua và tôi đã sắm sữa đầy đủ các loại máy móc phục vụ cho đàn dê như máy bơm nước, máy băm cỏ, cối trộn thức ăn, máy ép cám Làm sữa và khách hàngViệc làm sữa trong trang trại ở mức bán công nghiệp quy mô vừa. Đàn dê đẻ được chăm sóc cẩn thận và tiến hành khai thác sữa. Ngày ngày, máy vắt sữa hoạt động tầm một giờ đồng hồ. Sữa được đưa vào phòng thanh trùng với các loại máy thanh trùng, máy ủ sữa chua, máy làm bánh flan. Do mức vốn không phải quá nhiều, nên tôi làm theo kiểu khởi nghiệp tinh nay, tôi mới đưa ra thị trường sản phẩm sữa dê thanh trùng. Trong tương lai, một khi được khách hàng “say yes” thì sẽ mở rộng thêm kem flan, yogurt, phô mai và các sản phẩm khác. Bài toán khó nhất là tìm đầu ra và khách hàng trong ngành F&B thay đổi sở thích liên tục. Ngoài phát triển kênh đại lý ở các tỉnh, sau này tôi sẽ dùng xe bán sữa lưu động trong thành phố kinh nghiệm hơn mười năm startup, tôi xác định đây là cuộc hành trình dài hơi. Và tôi sẵn sàng tâm thế cho những khó khăn mới. Dù dễ hay khó thì tôi vẫn là “The happy farmer” ^_~Liên lạc để làm partnersPeter Nguyen – Sữa Dê Ban Mê FarmThôn 16, xã Eabar, Buôn Đôn, ĐakLak0949 987 473
Giá dế thịt hiện nay Các nghiên cứu của Hiệp hội hóa chất Hoa Kỳ cho thấy giá trị dinh dưỡng trong thịt dế còn cao hơn so với thịt bò. Đặc biệt trong thịt dế có nhiều chất sắt, hàm lượng protein nguyên chất cao nhưng ít cholesterol xấu, ít chất béo hơn thịt lợn, thịt gà nên trở thành đặc sản thơm ngon của nhiều nhà hàng, quán nhậu… Giá thịt dế thương phẩm hiện nay có sự chênh lệch chủ yếu do nguồn gốc, được chia làm 3 loại dế ta, dế cơm và dế thái. Dế ta dế có màu đen, con trưởng thành đạt khoảng từ 800 – con/kg. Dễ ta dễ nuôi, thời gian thu hoạch ngắn ngày. Dế Thái dế Thái có cánh màu vàng, phần bụng bên dưới có màu trắng, sức đề kháng cao, mùi vị thơm ngon nến giá bán thương phẩm thường cao hơn dế ta nuôi từ – đồng/kg. Dế cơm là con to, đẹp, thân hình to hơn dế Thái gấp 3 lần nhưng lại khó nuôi hơn các giống con lại, thời gian thu hoạch cũng lâu hơn, chất lượng cao hơn. Giá dế cơm thịt cũng cao hơn gấp đến cả chục lần so với 2 giống còn lại. Dế cơm thịt được nhiều nhà hàng, khách sạn bán với giá từ – đồng/kg. Riêng trang trại của anh Lê Văn Cảnh Lâm Đồng đang bán dế cơm với giá từ – đồng/kg. Dế cơm Ngoài ra, trang trại nuôi dế của anh Phan Ngọc Vũ ở An Giang không chỉ cung cấp dế cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu với mức giá – đồng/kg mà con bán cho một số cơ sở kinh doanh cá kiểng để làm thức ăn nuôi cá, mức giá bán đồng/kg. Nhìn chung, mức giá bán dế thịt hiện nay giao động khoảng – đồng/kg. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tham khảo giá thịt dế đông lạnh của một số cơ sở Số lượng đặt hàng Giá bán đồng/kg 30 – 50kg 51 – 100kg trên 100kg Đóng gói thịt dế đông lạnh Có nên phát triển nghề nuôi dế theo hướng công nghiệp được không? Dế đã được thuần hóa và nuôi dưỡng từ 20 năm trước nhưng phần lớn là quy mô nhỏ, số lượng ít để làm thức ăn phục vụ cho nghề nuôi chim cảnh, cá cảnh. Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao nên vài ba năm trở lại đây, ta bắt đầu nghe đến việc phát triển nghề nuôi dế theo hướng công nghiệp, cung cấp sản lượng lớn để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho các nhà hàng đặc sản, quán ăn, khách sạn, các khu du lịch phục vụ khách nội địa và quốc tế tham quan, lưu trú… Ngoài ra, trong kỹ thuật nuôi dế thương phẩm, dế dễ nuôi, có tốc độ sinh trưởng nhanh, chỉ nuôi khoảng 5 tuần, trung bình 1 con đã đạt trọng lượng khoảng 0,55gr. Thời điểm này người nuôi đã có thể xuất bán nếu không nhân nuôi sinh sản. So với lợn, trâu bò thì thời gian thu hồi vốn nhanh hơn nhiều. Về diện tích chăn nuôi công nghiệp, khoảng 1m2 chuồng trại có thể nuôi được con dế giống. Người nuôi cũng có thể sử dụng thùng nuôi bằng nhựa cớ 60 lít hoặc xô, chậu, thùng gỗ, thùng kim loại… Đối với cách nuôi dế lấy thịt thì nguồn thức ăn chủ yếu là các loại cỏ hoặc lá cây non. Chúng cũng có thể ăn cả vỏ dưa hấu, vỏ dưa gang, dưa hồng, rau khoai lang non, rau xà lách, bắp cải… Dế cũng ăn được cả cám viên của gà vịt thương phẩm, do đó nếu mở rộng nuôi thương phẩm thì bà con có thể chủ động tận dụng nguyên liệu tự sản xuất thức ăn. Tóm lại ngành nuôi dế có nhiều lợi thế để phát triển thành mô hình nuôi dế thương phẩm Vốn đầu tư ít, không cần diện tích đất rộng, thời gian chăm sóc ngắn ngày, thu hồi vốn nhanh, thị trường tiềm năng. NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA NGAY!!! Hiện nay đã và đang có nhiều mô hình nuôi dế thương phẩm của nông dân khá thành công, bà con ở gần cũng có thể đến tham khảo, học hỏi. Trang trại nuôi dế của anh Lê Thành Trung ở thôn 6, xã Triệu Thuận, Triệu Phong, Quảng Trị. Trang trại nuôi dế của anh Phan Ngọc Vũ ở ấp An Phú, xã An Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang. Trại nuôi dế của anh Bùi Văn Lâm tại xã Tiến Xuân, huyện Thạch Thất, Hà Nội. Trại nuôi dế của anh Nguyễn Anh Tuấn tại thông Thanh Lê, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong, tỉnh Thanh Hóa. Nuôi dế thương phẩm cần cân nhắc kỹ đầu ra? Tuy nhiên, một thực tế đáng được quan tâm chính là đầu ra của ngành nuôi dế mèn. Mặc dù thị trường đầu ra tiềm năng, thế nhưng phần lớn dế nuôi thương phẩm lại là nguồn giống của Thái Lan nên chất lượng thịt không bằng dế tự nhiên ở Việt Nam khiến cho giá thành sụt giảm từ khoảng 300 nghìn đồng/kg xuống còn khoảng 100 nghìn đồng/kg. Với mức giá thịt dế như vậy thì chẳng những không lãi mà còn lỗ. Ngoài các lợi thế ở trên thì do tác động của dịch tả lợn châu Phi, dịch cúm gia cầm H5N1 trong chăn nuôi gia súc, gia cầm khiến cho nhiều hộ chuyển hướng chăn nuôi dế mèn. Chính việc chăn nuôi ồ ạt theo phong trào làm cho cung lớn hơn cầu, từ đó các điểm thu mua dế thịt có cơ hội ép giá, giảm giá thành, thậm chí là không nhập hàng. Mặt khác, tập tính của dế sinh sản là sau khi đẻ hết trứng khoảng từ 20 – 25 ngày đẻ thì sẽ chế. Nên nếu không tìm được thị trường đầu ra đúng lúc, đúng dịp thì chắc chắn sẽ gây thiệt hại lớn về kinh tế. Chính vì vậy, trước khi nuôi dế thương phẩm, nhất thiết cần nghiên cứu rõ thị trường đầu ra. Tìm thị trường đầu ra cho dế thương phẩm Thương lái sẽ tìm đến tận nơi để thu mua dế thịt với giá cao – đây chỉ là giai đoạn đầu khi ngành này còn mới mẻ. Muốn tìm được một thị trường đầu ra ổn định cho dế thịt của cơ sở mình, buộc người nuôi phải chủ động tìm hiểu và liên kết với các điểm chuyên thu mua, các nhà hàng đặc sản, quán ăn, siêu thị thực phẩm các địa điểm kinh doanh ẩm thực ở khu du lịch… đặc biệt là thị trường trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Người nước ngoài cũng rất thích ăn thịt dế. Chính vì vậy, người nuôi có thể liên kết với một số cơ sở chế biến thịt dế sấy khô, đông lạnh xuất khẩu cũng như các sản phẩm khác như bột protein từ dế, bột thuốc… Một số điểm thu mua dế thịt TPHCM và Hà Nội như Công ty Cricket One Công ty Thế giới côn trùng 998 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TPHCM Trang trại thu mua dế chuyên cung cấp đặc sản cho các nhà hàng, quán ăn ở Tỉnh lộ 7, Ấp Gót Chàng, Xã An Nhơn Tây, Huyện Củ Chi, TP. HCM SĐT 0949719719 Trại dế Trung Hiếu ở Sóc Sơn – Hà Nội 01695733241 Trang trại thu mua dế Thanh Xuân 119 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội 097 487 0000 Nuôi dế thương phẩm là một hướng đi mới ít vốn, ít dịch bệnh và thiệt hại hơn so với nuôi lợn, gà. Bên cạnh đó, giá dế thịt hiện nay lại đang giữ ở mức khá ổn định và cao. Tuy nhiên người nuôi cần tìm hiểu và tính toán kỹ thị trường đầu ra, tránh thua lỗ.
đầu ra cho dê